07. octobre 2020 - 17:00 jusqu'à 19:30
Atelier Cuisine Christine Rassat, Annecy
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Descente des alpages avec Pierre Gay MOF | mercredi, 07. octobre 2020

Avec Pierre Gay , Maître Fromager , Meilleur Ouvrier de France ?? , qui commentera tous les plats réalisés en cours de cuisine , recette autour du fromage ?

Cours exceptionnel !

Au menu :

Ravioles de reblochon aux tomates confites et jambon de Savoie

Mignon de veau rôti et papillote de chou à l Abondance , pomme ? et noix de pécan

Pavlova à la crème double de Gruyère et fruits rouges

75€

Menu à déguster chez vous !