19. décembre 2019 - 18:30 jusqu'à 21:00
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Nice Coop en Live | Maison des associations Garibaldi | jeudi, 19. décembre 2019

"Nous n’étions pas satisfaits de l’offre alimentaire qui nous était proposée, alors nous avons décidé de créer notre propre supermarché." La Louve - Paris
Connaissez-vous le principe d’un supermarché coopératif et participatif?
C’est un supermarché… sans clients et sans patron !
L'assocation (puis la coopérative) est le fruit d’un travail collectif et d’une volonté commune : consommer sain et bon marché.
Le principe est très simple : afin d’avoir accès à des produits de qualité à des prix abordables, les membres assurent eux-mêmes le fonctionnement de cet espace collaboratif.
Découvez l'expérience New Yorkaise Park slope Food Coop et ses 16000 membres, qui inspire le projet niçois et la vingtaine de projets partout en France.
Ce modèle de gestion permet de pratiquer des prix raisonnables sur les gammes de produit de bonne qualité (artisanat local, bio…) tout en payant un prix correct aux producteurs.
Chacun s’implique et participe avec transparence aux actes d’achat, de vente, de gestion et d’administration. Les choix de produits sont portés sur la qualité et sont sélectionnés avec une exigence gustative, nutritionnelle et sanitaire élevée afin de favoriser le développement de filières durables, responsables, favorables aux producteurs et respectueuses de l’environnement.
Mieux consommer en circuit court : coopérateurs et producteurs, tous gagnants !
Venez découvrir et pourquoi pas adhérer à un projet social innovant lors de cette réunion d'information.
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