08. mai 2021 - 10:00
La Bellevilloise, Paris
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Sous les pavés la vigne ! (Paris, 8e édition) | samedi, 08. mai 2021

*** ATTENTION : ÉVÉNEMENT REPORTÉ À MAI 2021 ***



Nouriturfu présente la 8e édition parisienne de Sous les pavés la vigne !



➫ 3 JOURS ? (8, 9 & 10 mai 2021, de 10h à 19h)



➫ DÉGUSTATION & VENTE DE VINS bio, biody et naturels ? (50 vigneron·ne·s de France et d'ailleurs, bière, spiritueux, saké, food...)



➫ 10 € l'entrée, 15 € les 2 jours, 19 € non-stop ⚡️ (voir billets coupe-file ⏭ https://ypl.me/egY), comprenant un verre griffé offert et l'accès à toutes les dégustations, au débat et dédicaces...



▬▬▬▬▬▬ LE SALON EN BREF ▬▬▬▬▬▬



? Un lieu historique, au cœur du quartier Ménilmontant, à Paris

? Un casting électrico-éclectique, avec plus de 60 exposants : vigneron·ne·s (têtes d'affiche incontournables ou nouveaux venus), des spiritueux, de la bière, du saké, mais aussi de quoi se restaurer

? Un débat d'actu crépitant, le samedi 25 avril (15h-16h) : « Le vin du futur sera nature ou ne sera pas ? », avec Emily Campeau (sommelière), Jacques Carroget (vigneron et président du Syndicat de défense des vins naturels), Sébastien David (vigneron), Marine Leys (vigneronne), Eric Morain (avocat)

? Une quinzaine d'auteurs en dédicace : Christophe Beau (inédit), François Caribassa & Cécile Macé ("Le Vin à Paris"), Jérémie Couston & Antonin Iommi-Amunategui ("Glou Guide"), André Deyrieux ("50 jours pour comprendre autrement le vin"), Pauline Dupin-Aymard ("Chassez le naturel"), Olivier Grosjean, Guillaume Nicolas-Brion & Patrick Böttcher ("Cavistes"), Stéphane Lagorce (inédit), Eric Morain ("Plaidoyer pour le vin naturel"), Gilles-Éric Séralini & Jean-Charles Halley ("Le Manifeste du Cu")

? « Des mag' sous le macadam » : happening autour de magnums rares

? Retrouvez aussi le salon en direct et en différé sur RadioVino !



▬▬▬▬▬ PLUS DE 60 EXPOSANTS ▬▬▬▬▬



Aperçu des domaines présents (non-exhaustif)



? ALSACE : Domaine Beck-Hartweg, Domaine Achillée, Domaine Vincent Gross, Domaine Neumeyer

? BUGEY : Domaine D'ici là

? ISÈRE : Domaine Thomas Finot

? CHAMPAGNE : Champagne Hugues Godmé, Champagne Barrat - Masson

? LOIRE : Domaine La Paonnerie, Sébastien David, Domaine de la Tourlaudiere, Jennifer Bariou & Thibaut ******

? BEAUJOLAIS : Domaine des Côtes de la Molière, Charlotte & Sébastien Congretel - L'Épicurieux , David Large, Yohan Savoye, Prunelle de Navacelle

? RHÔNE : Domaine du Pourra, Domaine des Passages, Stephanie Rougnon - LE VIN DE BLAISE, Domaine LBV - Le Breton Vial, Le Cri de L'Araignée

? BORDELAIS : Chateau Gombaude-Guillot & Satellite Wines, Les Chais du Port de la Lune

? SUD-OUEST : Marine Leys, Château Tour-Blanc, Pauline Broqua & Aveyron's Avengers

? LANGUEDOC : Domaine de Pélissols, Domaine du Verdouble, Domaine Balansa, Les Serres de Merly, Ugo Lestelle, Château Beauregard Mirouze, La Petite Commanderie, Domaine Obrière, Les Éditions des Vins Rares (et d'ailleurs)

? ROUSSILLON : Vinoceros, Le Mas de la Lune, Domaine Blanc Plume

? PROVENCE : Domaine Dal Canto

? ITALIE : Massimo Coletti, Piana Dei Castelli, Domaine San Donatino

? GÉORGIE : RQA Experiments, Baia's Wine, Iase's Marani, Gelovani Cellar

? CHILI : Christophe Beau

? BIÈRE : La Marmotte Masquée

? SPIRITUEUX : L'eau des vivants, L'Atelier du Bouilleur, Distillerie Coeur de Cuivre, Distillerie Baptiste

? SAKÉ : Pure Sake is Good Shinkame Europa

☕️ CAFÉ : L'Arbre à Café

? SOLIDE : Slow Food Paris Région (produits sentinelles), Mattia Carfagna (charcuterie et fromages italiens), Nemrod (terrines et hot-dog de gibier sauvage), Profil Grec

? AUTRES : Le Monte-en-l'air (librairie), Raisin : l'application du vin naturel, Rose Perraud (expo inédite)



⏭ Billetterie ouverte https://ypl.me/egY (billets coupe-file 1, 2 ou 3 jours à prix réduits, en exclusivité internet)



? Rendez-vous les samedi 25, dimanche 26 & lundi 27 avril 2020 à La Bellevilloise !



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